本文摘要：1 再行将土豆去皮洗涤，用花刀切出一厘米薄的圆片，2玉米也用刀切成段；3鲍鱼进热水锅蒸熟，去除它的内脏，用刀在鲍鱼一面刈出十字花道；4将猪下五花肉小块小块状，放进早已烧热并重新加入花生油的锅内煸炒，以后五花肉的油分大量两县，5再行接着放进葱姜片爆香，之后放进黄豆酱爆香，烹入酱油加入适量高汤；6接着将土豆、玉米和鲍鱼放进.7后将冷水面团揪成等量的十个小面条，用手压扁放到锅边才可，中火冷却垫上锅盖蒸至约30分钟才可8重新加入鸡粉和香油大火缴一下汁才可出有锅装盘。

1 再行将土豆去皮洗涤，用花刀切出一厘米薄的圆片，2玉米也用刀切成段；3鲍鱼进热水锅蒸熟，去除它的内脏，用刀在鲍鱼一面刈出十字花道；4将猪下五花肉小块小块状，放进早已烧热并重新加入花生油的锅内煸炒，以后五花肉的油分大量两县，5再行接着放进葱姜片爆香，之后放进黄豆酱爆香，烹入酱油加入适量高汤；6接着将土豆、玉米和鲍鱼放进.7后将冷水面团揪成等量的十个小面条，用手压扁放到锅边才可，中火冷却垫上锅盖蒸至约30分钟才可8重新加入鸡粉和香油大火缴一下汁才可出有锅装盘。小窍门：做到这道菜品必须留意的有以下几点1、鲍鱼这道食材虽然很贵重，但也是较为好烹饪的，只要理解了它的习性就可以很好的匹敌它，鲍鱼和其它贝壳类的海鲜有一个本质的差异，别的贝壳类海鲜必须留意的是火候不要过于杨家，而鲍鱼恰恰相反，火候越久口感就越好，就越糯就越梨可口味，所以煮制鲍鱼火候幸一些是一种很好的自由选择。2、之所以自由选择猪下五花肉，是因为下五花肉比起上五花肉的肉质肥瘦均匀分布，也是猪身上口感最差的肉质之一。3、各种料的投入一定要根据火候拒绝按需来，这样最后的出品才不会极致合一。

4、冻水面的小锅贴吸取了汤汁的滋味，味道才不会更为脚。总之美食就一句话，想作出最差的美食，用心去做到才是最重要的！。

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